春の花の香りも届くなか

まだ寒さも厳しい今日この頃、皆様お元気でお過ごしでしょうか。

私達は昨日、

先日ご連絡をもらっていた薪屋さんに薪の調達へ向いました。

トラックに揺られ雑談も交えながらとても穏やかに

去年の窯焚き以来、久しぶりの共同活動でした。

薪屋さんでは帰り際に

赤松の香りがふんわりとする、「ひげっかわ」のお土産も戴き

重労働でしたがとても充実した一日でした。

「ひげっかわ」は油料理の後にも使用されることが多いそうです。

香りも良く品があります。

その「ひげっかわ」の廃材、赤松を利用し私たちは窯焚きを行っております。

薪は時間をかけじっくりと乾燥させ、今年の年末に窯詰、窯焚きを行います。

今年もとても寒い中での窯焚きとなりますが

武州熊谷ひみこ窯にご縁がありましたら

どうぞよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武州熊谷ひみこ窯一同